TTverde


De cocktails, som enhver herre burde vide, hvordan man laver

Mad og drikke - 2 år siden

Tillad Alessandro Palazzi at vise dig, hvordan man laver en Dukes Martini

Stil ― 6 år siden

Den definitive guide til sommerdragten

Ligesom at kunne binde en butterfly, sejle en yacht og vinde en kamp, ​​er et godt cocktailrepertoire noget, enhver herre burde have i ærmet. En vellavet cocktail kan imponere damerne, slappe af atmosfæren i en anspændt forretningsaftale og få alle i festånden med et øjebliks varsel. Forskellige situationer kræver naturligvis forskellige sammenkogtninger, og det nytter ikke bare at servere vilkårlig gin og tonics til alle.

Desværre er cocktailfremstilling ikke noget, de underviser i skolen i disse dage, så Gentleman's Journal har lavet researchen for dig og samlet en liste over drikkepenge til enhver situation.

En til at imponere kunder: The Negroni

Vis, at du mener alvor med denne lækre og sofistikerede cocktail, som ifølge legenden blev opfundet i Firenze for grev Camillo Negroni for næsten et århundrede siden. Negroni er en favorit før middagen, der er vildledende enkel at lave, og den har en kompleks balance mellem søde, bitre og urtesmag.

Lige dele tør gin, vermouth og Campari, rystet og serveret på klipperne med en skive appelsin.

En til fester i sidste øjeblik: Rompunch

Når en solrig BBQ smelter sammen til spontant aftenfest, og roséen løber tør, er det altid godt at have noget, man kan rasle op for at holde den gode stemning i gang. En caribisk-agtig Rum Punch er et klassisk valg, hvis du er en gruppe af jer, da du ikke skal tude med at lave individuelle drinks i cocktailshakeren. Følg rimet: en af ​​sur, to af sød, tre af stærk, fire af svag.

1 kop frisk limesaft

2 kopper grenadinesirup

3 kopper lys rom

4 kopper appelsin- og ananasjuice

Bland alle ingredienserne sammen i en punch skål og pynt med skåret frugt og revet muskatnød.

En til damerne: Pornostjerne Martini

Så længe hun ikke er stødt over navnet, er du på vej til en absolut vinder med dette passionsfrugt-twist på den klassiske martini. Det er eksotisk, det er forfriskende, og når du først har fået ingredienserne, er det ekstremt nemt at lave, hvilket betyder, at du ikke er i fare for at rode.

25 ml Belvedere Vodka

25 ml Passoa (passionsfrugtlikør)

25 ml passionsfrugtpuré

1 tsk vaniljeessens

Optagelse af Prosecco

Ryst alle ingredienserne undtagen proseccoen, og si over i et martini-glas. Server champagnen ved siden af, og flyd en halv passionsfrugt ovenpå som pynt.

En til uventede gæster: Chase Marmelade Mule

Når dine kammerater dukker op uden varsel, eller en gammel ven ringer op ud af det blå, er det godt at have noget særligt i drikkevareskabet, så du kan tilbyde dem mere end en lunken større. Chase Marmelade Vodka er en vidunderlig helsæson spiritus at have på lager, hvis du vil imponere med et øjebliks varsel, og smager fantastisk blandet med ingefærøl og en sjat limejuice for et friskt bud på Moscow Mule. Hvis det ikke er tilfældet, tilsæt champagne eller blot mousserende vand. Hvis du kan lide citrussmagen, så prøv at erstatte denne lækre Blodappelsin spiritus.

En for drengeaften: Manhattan

Rugbaserede cocktails ser en genoplivning, men denne amerikansk-italienske klassiker er aldrig rigtig gået af mode. Manhattan, der stammer fra 1800-tallet, er et uovertruffent valg til en fornem aften med drinks med herrerne. Det er afstivning, det er slagkraftigt, og det siges, at J.P. Morgan plejede at have en ved slutningen af ​​hver handelsdag, så du er i godt selskab.

2 dele whisky

1 del sød vermouth

1 til 2 streger Angostura bitters

Appelsinskal og Maraschinokirsebær til pynt

Kombiner whisky, vermouth og bitter i en cocktailshaker, tilsæt is og rør, indtil det er afkølet. Si over i et afkølet cocktailglas. Pynt med et maraschino-kirsebær og et stykke appelsinskal.

Alle tiders favorit: Gammeldags

Og selvfølgelig har enhver herre brug for sin gamle specialitet, en all-round vinder til at blande sig igen og igen. The Old Fashioned er i øjeblikket på mode takket være Mad Men's Don Draper, men den har eksisteret siden cocktailens fødsel, og faktisk blev navnet 'Old Fashioned' opfundet i 1860. Den perfekte signaturdrik til en kræsen herre.

1 sukkerterning

2-3 streger Angostura Bitters

50 Rye Whisky

Club Sodavand

Læg sukkerterningen i et glas og væd med 2 eller 3 skvæt Angostura bitter og et kort stænk club soda. Knus sukkeret med en træmudder og drej glasset, så sukkerkorn og bitter giver det en foring. Tilsæt en stor isterning, hæld rugen i og server.